fbpx

MỜI ÔNG ĂN CHẢ, MỜI BÀ ĂN NEM

Tối mùa thu mát trời, còn gì thú hơn rủ nhau lên đồ đi ăn quán? Giời này, ăn sương sương, vừa đủ no, không lo ngán, thì chỉ có thể là gọi Chả Nem Cua Bể Hải Phòng. Ấy chết, không phải miếng nem cua cỡ bự chảng như xưa đâu. Món này giờ […]

Read more

SẠP HÀNG KHÔ AN BIÊN

Một cái quầy be bé xinh xinh, mà ngó nghiêng một lát, sẽ phát hiện ra đủ thứ hay ho chú Biên cất giữ. Nào là những lọ chí trương tươi roi rói, những túi trà thơm phưng phức, những gói quả chay khô bổ dưỡng mà vui miệng, và tất nhiên, thiếu thế nào […]

Read more

Combo Bánh đa cua Bể + Trà cúc: TẶNG KÈM QUẨY ZÒN TAN ( áp dụng giao hàng )

Lại nói chuyện bánh đa cua đi. Ai có dịp “”phượt”” một chuyến từ Hà Nội xuống Hải Phòng bằng tàu hỏa, tàu vừa tới bến, ra khỏi ga vài bước chân đã thấy quán bán bánh đa cua. Bánh đa cua ngon không chỉ ở sợi bánh hay nước dùng, mà cái gì liên […]

Read more

Bánh mỳ que phết chí trương – cái điệu của ẩm thực xứ Cảng

Người Hải Phòng ăn “”điệu”” vô cùng. Cứ như chiếc bánh mì que, người khác thì cứ cầm bánh mì chấm chấm phiên phiến vào bát chíu trương là được. Nhưng dân phố Cảng đích thực thì phải lấy thìa phết chíu trương dọc thân bánh mới chịu cơ. Nhưng đấy không phải làm dáng, […]

Read more

Thạch Sanh dừa dầm – Mua 1 tặng 1

Người ta cứ bảo “Thạch Sanh thì ít, Lý Thông thì nhiều”, chứ riêng ở An Biên, Thạch Sanh lúc nào cũng bán đắt hàng số 1 nhé. Thạch Sanh mát lạnh, tầm chiều chiều oi oi mà được làm ly Thạch Sanh, thì có là zombie cũng phải sống lại thành người. Ăn không […]

Read more

Lý Thông – Tưởng không lành mà lành không tưởng

Ngày nảy ngày nay, có một món tên là Lý Thông bán chạy như tôm tươi. Món gì mà lại tên là Lý Thông? Nghe có vẻ không lành, thế mà lại lành không tưởng! Lý Thông nhà chú Biên thật ra chính là Quy Linh Cao ấy mà, món thạch này thanh nhiệt, làm […]

Read more

MIẾNG NGON Ở AN BIÊN

Sau bao năm bán quán, chú Biên đi đến kết luận rằng, miếng ngon không chỉ là cái sự ngon miệng, mà còn phải… ngon nhiều thứ khác nữa. Ví như An Biên, chỉ từ xa nhìn vào đã thấy quán màu đỏ xinh xắn vô kể. Còn mà đã bước vào, nhìn những giá […]

Read more

Biến tấu Trà Cúc Mojito

Từ trước khi người Hà Nội uống trà chanh thì người Hải Phòng đã mê Trà Cúc. Người Hải Phòng cứ mang tiếng anh chị thế thôi, chứ ngồi bên ly Trà Cúc một cái thì cũng nội tâm thảnh thơi ngẫm nghĩ như ai. Nhớ cái vị trà cúc thanh thanh, nhấp một ngụm […]

Read more

Bộ đôi Bánh Đa nhà An Biên

Đầu lòng hai ả Bánh ĐaChị là cua biển, em là An Biên. Nhà chẳng có gì khoe, chỉ dám khoe hai món Bánh Đa lúc nào cũng đắt hàng thôi. Người ta bảo 9 người 10 ý chứ có hôm nhóm 10 người vào quán hết 9 người gọi Bánh Đa rồi.Bánh đa cua […]

Read more