fbpx

Nghỉ lễ: du lịch hay ở nhà?

Nghỉ lễ 5 ngày, mặc kệ nhà người ta rồng rắn lên mây đi du lịch, nhà mình sống nội tâm (nhưng không thích khóc thầm) nên ở lại thưởng thức cái sự bình yên của Hà Nội. Đi chơi chán lên ăn An Biên đồ Hải Phòng thì cũng không khác gì làm một […]

Read more

Ăn ở An Biên vui quá xá là vui !

Cuối tuần đang chưa biết đi đâu về đâu, định bụng nằm ôm chăn ngủ ở nhà nguyên ngày, thì bỗng bọn bạn í ới gọi sang An Biên ăn. Tính bảo chúng nó thôi lười lắm, chả muốn ra khỏi nhà đâu, nhưng vì chúng nó lèo nhèo dữ quá nên đành tới chỗ […]

Read more

Nem cua bể An Biên

Thịt cua, thịt lợn, trứng gà Các nguyên liệu mới nghe qua đã thèm Chấm cùng nước mắm tươi nguyên Món nem cua bể ông ghiền, bà mê Chú Biên trong một thoáng xuất khẩu thành thơ, nhưng thật ra bài thơ vẫn chưa liệt kê đầy đủ các thành phần nguyên liệu của món Nem Cua Bể […]

Read more

TẾT HÀN THỰC, TẶNG SỦI DÌN

Có thể ai cũng biết, hôm nay là tết bánh trôi bánh chay. Một dịp quá tốt để An Biên gửi lời cảm ơn tới mọi người bằng việc tặng mỗi bàn tới ăn một suất sủi dìn cuối cùng của mùa đông! Bật mí với các bạn, mùa đông vừa qua chú Biên đã […]

Read more

ĐẰNG SAU NHỮNG MÓN ĂN NGON LÀNH LÀ…

Những món ăn chẳng bao giờ tự nhiên sinh ra. Đằng sau cơm ngon canh ngọt lúc nào cũng có một người, thậm chí là rất nhiều người. Ở nhà thì là cơm bố nấu, cơm mẹ nấu. Còn ra ngoài, chẳng hạn ở An Biên, thì là chú Biên và những người phụ giúp […]

Read more

MÓN NGON THÁNG 4

Tháng 4 thời tiết ẩm ương, lúc nóng lúc lạnh, lúc khô lúc ẩm chả biết đâu mà lần, nên tâm trạng nhiều khi cũng không được tốt lắm. Mấy món tâm đắc mà khách nhà chú Biên thường chọn ăn trong khoảng thời gian này, chú xin bật mí để mọi người tới ăn […]

Read more

Chia sẻ câu chuyện ẩm thực Việt trong bản tin Thế Hệ Số của VTV6, nhân cảm hứng từ chương trình Quán Thanh Xuân – CEO An Biên chị Nguyễn Diệu Hương.

Thanh xuân là gì? Đó có khi lại là những ngày lang thang hết phố này sang phố khác uống một ly café trứng đậm đà hay nhấm nháp những chiếc bánh mì nóng hổi. “Một món ăn để thực khách quốc tế yêu thích thì món ăn đó phải phản ánh văn hóa ăn […]

Read more

BỮA SÁNG Ở AN BIÊN : BÚN CÁ, CAFE

Sáng nay đang ngủ bị dựng dậy, bị kêu dậy sớm đi ăn sáng. Ăn sáng?!?! Đời nào rồi không có khái niệm ăn sáng, hoặc nếu có chỉ ăn linh tinh rồi đi làm ngay, chứ thời giờ đâu ăn sáng. Thế mà hôm nay lại được dắt díu qua An Biên ăn sáng, […]

Read more

AN BIÊN TRẦN THÁI TÔNG

Phố Trần Thái Tông mấy ngày nay vui vui là! Vẫn là An Biên ở nơi góc đường, nhưng hình như lại không phải quán An Biên hằng ngày ta thường ghé qua ăn uống tụ tập? Có điều gì là lạ ở đây…Trước, bước vào An Biên Trần Thái Tông, có cảm giác như […]

Read more

SÀNH CAFE, ĐÂU CHỈ CÓ NGƯỜI PARIS HAY NGƯỜI HÀ NỘI?

Hội chứng nghiện cà phê chẳng phải của riêng ai. Mà cũng chẳng biết ta bắt đầu nghiện cà phê từ lúc nào. Chắc chắn không phải từ hồi bé tí rồi, vì ngày bé đâu đã được uống cà phê. Cứ thế rất tự nhiên bập vào cà phê thôi. Sáng mà không được […]

Read more