Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa trưa ngon miệng giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội, thì An Biên Eatery chính là điểm đến hoàn hảo. Tại đây, thực khách không chỉ được thưởng thức những món ăn Hải Phòng trứ danh mà còn cảm nhận sự ấm cúng, thân thiện và hương vị quê nhà ngay tại thủ đô.

1. Bún cá cay – Ngon đến xuýt xoa

Được xem là một trong những món ăn không thể bỏ qua, bún cá cay của An Biên Eatery chắc chắn sẽ khiến bạn phải quay lại nhiều lần. Nước dùng ngọt thanh từ xương cá hòa quyện cùng vị cay nồng của chíu trương và ớt chưng, thêm chút chua dịu của giấm me – tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Topping đầy đặn với lát cá thu Đồ Sơn, cá rô phi chiên giòn cùng chả cá thu thơm lừng, tất cả kết hợp tạo nên một món ăn khiến người ta xì xụp mê mẩn!

2. Bánh đa cua sườn bò nguyên thanh – Sự kết hợp đỉnh cao của cua và bò

Không chỉ là một món ăn Hải Phòng đặc trưng, bánh đa cua sườn bò nguyên thanh tại An Biên Eatery còn mang đến sự mới lạ với phần nước dùng ngọt thanh từ cua Đồ Sơn và sườn bò được hầm kỹ. Đặc biệt, thêm chút “sốt nêm” từ tôm sắt, tép, sá sùng và chíu trương, làm dậy lên vị ngọt đậm đà của từng sợi bánh đa. Chỉ cần thưởng thức một lần, bạn sẽ bị mê hoặc bởi sự hòa quyện hoàn hảo của hương và vị.

3. Bún chả lá lốt – Đậm đà hương vị

Đây là sự sáng tạo độc đáo khi kết hợp bún chả truyền thống với hương vị lá lốt đặc trưng của Hải Phòng. Những miếng chả nướng nạc mỡ vừa đủ, thơm lừng và xém cạnh giòn tan được tẩm ướp theo công thức bí truyền. Đặc biệt, phần nước chấm pha từ mắm Cát Hải giàu đạm kết hợp với giấm quả lên men tạo nên vị chua ngọt vừa miệng, đảm bảo bùng nổ hương vị.

4. Lẩu cua đồng – Bữa tiệc hải sản tuyệt hảo

Rủ rê hội nhóm cùng “chữa lành” bằng một món lẩu Hải Phòng đậm đà mang tên lẩu cua đồng tại An Biên Eatery chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa hoặc những buổi tụ tập. Nước lẩu được ninh từ cua Đồ Sơn và xương ống heo trong nhiều giờ, tạo nên hương vị sánh ngọt, thơm lừng, ăn kèm với bánh đa đỏ, bò Mỹ, sườn sụn và chả cá. Đây là combo hoàn hảo cho một bữa tiệc ấm cúng và đáng nhớ.

Trải nghiệm ẩm thực Hải Phòng tại An Biên Eatery

Tại An Biên Eatery, không chỉ là một bữa ăn, mà còn là cơ hội để bạn khám phá những tinh hoa món ăn Hải Phòng ngay giữa lòng Hà Nội. Từ thực đơn trưa phong phú đến không gian ấm cúng, An Biên mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, gợi nhớ quê hương cho những ai đã từng yêu mến vùng đất cảng.

Hãy đến An Biên Eatery và tận hưởng bữa ăn trưa đầy hương vị, đảm bảo bạn sẽ không thể quên được!