Người ta nói, mỗi món ăn ngon đều có một câu chuyện. Và với An Biên, món nộm bò Hà Nội chính là bức thư tình của xứ Hà Thành cổ kính.

Hành trình mang “Tinh hoa Hà Nội” về An Biên

Ngày đầu tiên thử món nộm bò này, ông chú An Biên cứ tấm tắc mãi: “Tưởng đơn giản mà ra nét tinh tế rất chất nghệ thuật!” Vậy là quyết tâm, ông mang về món ăn đặc biệt này để thực khách Hải Phòng và Hà Nội cùng thưởng thức trong không gian ấm áp tại nhà hàng.

Món nộm bò Hà Nội ở An Biên không chỉ là một món ăn, mà còn là một bức tranh về hương vị bùng nổ

Bắp bò ngâm mềm thơm, đu đủ xanh giòn rụm, bò khô, thơm lừng ngũ vị hương, lạc rang bùi bùi, và một ít rau thơm xanh mướt – những chi tiết nhỏ nhưng làm nên cái “hồn” khó quên, càng gắp càng “đưa mồm”. Tấm đẫm bằng nước gỏi me chua ngọt: Một chút chua, một chút ngọt, một chút đậm đà khiến người ta ăn rồi nhớ mãi không thôi.

Hương vị chạm vào cảm xúc

Một buổi chiều nhàn nhã, ngồi bên đĩa nộm bò, nghe câu chuyện Hà Nội xưa qua từng thớ bò dai mềm …

Đây không chỉ là món ăn, mà là một cách để tận hưởng vẻ đẹp của Hà Nội, để sống chậm lại giữa nhịp đời hối hả.

___

📞 Hotline: 093 450 0069 / Máy bàn: 024 3974 0099

📍108 D5A Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

🍽️ Mang cả bể trời Hải Phòng thơm ngon về nhà tại đây

Tìm An Biên Eatery – Món ngon Hải Phòng trên GrabFood, ShopeeFood & BeFood