Bánh đa cua Hải Phòng đã sơ chế

145,000 210,000 

Đậm đà nước dùng cua đồng ngọt, thơm. Bánh đa cua sợi nâu óng ăn cùng chả cá biển dai dai, chả lá lốt mềm nhân, giòn vỏ. Set gồm Nước dùng bánh đa cua và Nhân chả, bánh đa đỏ và rau ăn kèm.

Xóa

Mô tả

SET BÁNH ĐA CUA HẢI PHÒNG ĐÃ SƠ CHẾ

Thưởng thức niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng ngay tại nhà bạn!

Món bánh đa cua vừa bổ dưỡng vừa ngon thơm độc đáo. Bánh đa đỏ Dư Hàng – Hải Phòng được làm thủ công từ gạo hảo hạng dẻo dai.

Nước dùng cua đồng đậm đà vị cua đồng. Đồ ăn đi kèm phong phú gồm chả cá Đồ Sơn, chả lá lốt và tôm sắt Đồ Sơn.

 

Sẵn sàng thưởng thức Set bánh đa cua Hải Phòng chỉ qua vài phút chuẩn bị. Có thể bảo quản tại ngăn đông tủ lạnh:

– Nước dùng cua đồng giã tay và xương ninh đậm đà

– Bánh đa đỏ Hải Phòng

– Các đồ ăn ăn kèm: Chả cá biển, Chả lá lốt, Tôm sắt Đồ Sơn bóc nõn

 

Hướng dẫn chế biến:

– Bánh đa ngâm nước nguội 15 phút. Đun nước sôi cho 1 ít dầu ăn, để nhỏ lửa, chần sơ bánh đa trong khoảng 30 giây (có thể dùng tay kiểm tra độ mềm của bánh)

– Rau ăn kèm: chần chín qua nước sôi.

– Nước dùng: đun sôi vừa lửa.

– Làm nóng các loại nhân bằng lò vi sóng hoặc chiên sơ lại, ít dầu để thêm dậy mùi thơm.

– Cho bánh đa vào bát, xếp rau chần, các loại nhân chả lên trên và chan nước dùng vào bát.

– Để ngon hơn, hãy nêm thêm chíu trương và vắt thêm quất để hương vị được hoà quyện và bung toả đúng đặc sản đất Cảng.

 

Bảo quản: Trữ đông

HSD: 90 ngày từ Ngày sản xuất nếu trữ trong ngăn đông. 24h nếu trữ trong ngăn mát.

Thông tin bổ sung

Set

3 người, 2 người